المكونات
افوكاتو 2 حبه
حامض -برتقال (ليشين) -بندورة (ماطيشه) ا حبه من كل صنف
جبنه موزاريلا 100 غرام
زعتر نصف باقه
زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
عصير حامض 2 ملعقه كبيرة
نعناع مجفف 1 ملعقه كبيرة
ثوم مدقوق 1 ملعقه صغيرة
طريقه تحضير
1- يقشر البرتقال ويستخرج اللب ويقطع الى دوائر
2-تقطع جبنه موزاريلا وبندورة(ماطيشه) الى شرائح رفيعه
3- نستخرج نواة الافوكاتو ونقطعها الى نصفين ونستخرج نواة بداخلها ومن بعد ونقشرها ونقطعها الى شرائح ونفركها بعصير حامض
4- توضع قطع افوكاتو في وعاء يليها قطع برتقالتم جبنه وبندورةواحدة تلو اخري
5- تزين السلطه بزعتر ونعنع مجفف ويضاف زيت وثوم مدقوق
وصحتين![]()







رد مع اقتباس



مواقع النشر (المفضلة)