&& دواز اتاي بروح اللوز &&

[ماجدولين]

دواز اتاي بروح اللوز



المقادير:

400غ زبدة
125غ سكر صقيل
1 ياغورت طبيعي
قليل من الملح
ملعقة صغيرة روح اللوز
1 لافاني
1 خميرة
الطحين حسب الخليط

للتزيين:

شكلاط أسود
شكلاط أبيض
عقيق فضي

الطريقة:

نمزج الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي ..من بعد نضيف باقي المقادير
الياغورت الملح روح اللوز لافاني والخميرة والطحين للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
نشكل منها حرابل صغيرة ورقيقة نقطعها إلى اصابع متساوية نقوم بتقويس
كل أصبع لنحصل على شكل هلال.. ندخلو الحلوى تطيب فالفرن.
من بعدما تبرد ندوبو الشكلاط الأسود و نضع فيه نصف الهلال ونخليوه حتى يجف
عاد ندوبوالشكلاط الأبيض ونضع فيه النصف الثاني من الهلال..
ثم نضع حبة عقيق فضي في الوسط مابين الشكلاط الأبيض والأسود.

[فيفيان]

مرسي ماجدولين على وصفه

[سوسو الحلوة]

مشكورة عزيزتي..



فعلا جد سهل...


ويستحق التجربه