:المكونات
بطاطا 1 كليو غرام
حليب السائل 1 كوب
زبدة 2\1 كوب
ملح معلقه صغيرة
طريقه التحضير
1- تغسل البطاط بالماء البارد تم نقسر وتقطع الى مكعبات متوسطه الحجم ونضعها في الماء على نار حتى تنضج
2- عند نضوج البطاطا ويستغرق ذلك عشرين دقيقه نصفيها من الماء تم نهرسها با الشوكه(فرشيطه)حتى نحصل على عجينه من البطاطا
3-نضيف اليها الحليب والزبدة السائله ونخفق المواد مع بعضها تم نضيف الملح ونخلطها مع بعضها البعض
4- وتقدم الساخنه وهي نوع من مقبلات تقدم مع دجاج
وبصحه وراحه![]()








رد مع اقتباس






مواقع النشر (المفضلة)