&& حلوى مربعات بالحامض &&

[ماجدولين]

حلوى مربعات بالحامض



المقادير

125غ زبدة
40غ سكر صقيل
185غ دقيق
3 بيضات
قبصة ملح
2 ملاعق كبيرة قشور الحامض
125غ عصير الحامض
150غ سكر صقيل

الطريقة

نطربو جيدا الزبدة مع السكر



حتى نحصل على كريمة



نضيف الطحين(فقط 150 غ) والباقي نتركه لكريمة الحامض



ونجمع العجينة على شكل كرة نتركها ترتاح قليلا



نبسط العجينة ونضعها في قالب ملبس بورق الطبخ ونشكها
بفورشيط حتى لاتنتفخ



وندخلها للفرن حتى تتحمر



في هذه الأثناء نحضر كريمة الحامض بالبيض والسكر وقشور الحامض نطرب جيدا
ثم نضيف عصير الحامض



حتى تصبح على هاد الشكل



نصبها على عجينة الطورطة اللي سبق وتحمرت



نعيد إدخالها للفرن حتى تعقد الكريمة وتتحمر



ونزين وجهها (بعدما تبرد) إما بالسكر الصقيل
أو بالشكلاط الأسود دايب ممزوج بقليل من الزيت
وبعدما يتماسك نقطع الطورطة إلى مربعات.

[lina16]

شكراً لك اختي الكريمة ساجربها ان شاء الله في اقرب وقت

[Ask-Pc]

mmmmmmmm تبدو لذيذة أختي ماجدولين سلمت يداااااك

[lina16]

اختي مجدولين يا ريت تقوليلي هاد المقادير لشحال ديال الناس .
لاني بغا ندير وحاد الحفلة صغيرة وبغيت نقدم هاد الحلوة ايضا .

[ماجدولين]

mmmmmmmm تبدو لذيذة أختي ماجدولين سلمت يداااااك

مرحبا اخي بدر
شكرا جزيلا لزيارتك للوصفة
تحية طيبة.

[ماجدولين]

اختي مجدولين يا ريت تقوليلي هاد المقادير لشحال ديال الناس .
لاني بغا ندير وحاد الحفلة صغيرة وبغيت نقدم هاد الحلوة ايضا .

أعتقد أن اثنتين منها كافيتان
مع تقطيعهما إلى مربعات صغيرة متساوية
ولإغناء المائدة من الأفضل أن ترافقيها بأشكال أخرى
شكرا لمرورك .

[youssefafr]

شكراً لك اختي الكريمة

[ماجدولين]

العفو أخي يوسف
أشكرك على المرور الكريم

[lina16]

أعتقد أن اثنتين منها كافيتان
مع تقطيعهما إلى مربعات صغيرة متساوية
ولإغناء المائدة من الأفضل أن ترافقيها بأشكال أخرى
شكرا لمرورك .

شكرا عزيزتي مجدولين ؛بالطبع سارافقها بحلويات اخرى .بمادا تنصحينني ان ارافقها.

[aya19761976]

salam 3alaykom okhti majdolin . chokran 3ala alhalwa alati 9adamti lana . wa alah y3tik asaha.