&& مورقة محشوة بالتون والبيض...بالخطوات &&

[ماجدولين]

مورقة محشوة بالتون والبيض



مقادير العجينة:

500غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة طرية
بية
1 ياغورت طبيعي
2 ملاعق كبيرة حليب نيدو
3 ملاعق كبيرة زيت
ملح

مقادير الحشوة:

معدنوس
طماطم محكوكة
بصلة مشنفة
يبزار
ملح
تحميرة
كمون
سودانية أو الهريسة
فورماج أحمر محكوك أو جبنة المثلثات
زيتون
بيض مسلوق
زعفران

الطريقة:

نعجنو مقادير العجينة ونخليوها ترتاح.
أما الحشوة فنقليو البصل حتى تنزل نضيفو لها الطماطم والعطرية والمعدنوس
والتون ...نتركها تبرد

نبسط العجينة نصفف فوقها الصلصة والبيض ثم الجبن والزيتون ونلف العجينة على نفسها.
ندهن المورقة بالبيض ونزينها بالسانوج.













وصفة منقولة بتصرف.

[bahij1969]

[IMG]href="http://upload.all-patch.org/v.php?id=15793990c010e94mi4xs9.gif"><img src[/IMG]

[tomoro]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية كتير حلوة الوصفة
شكراً لك اختي الكريمة

[ماجدولين]

العفو
شكرا لكما
بهيج وتومورو
على المرور العطر
تحية طيبة.

[فطومة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكراً لك اختي الكريمة على جهودك

[laylot]

akhti tbarklah 3lik wlahila nti makaynch bhalk wakha ana awl mara ndkhol lhad lmontada 3jbtini