فقاص بالحليب...سااااهل ...ولذييييذ

[ماجدولين]

عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل

فقاص بالحليب

المقادير:

*الكاس اللي كنعبرو بيه هو دالعنبة*

4 بيضات
2 كيسان حليب
4 كيسان سنيدة
4 كيسان زيت *ماعامرينشي*
كاس من الجنجلان محمر
نصف كاس من النافع محمر
قليل من الملح
1لافاني
قليل من خميرة الخبز
1 خميرة ايديال
الطحين الكافي لجمع العجينة

للتزيين:

اصفر بيضة ممزوج مع شوية نسكافه.

الطريقة:

نمزج جيدا المكونات مع بعضها ونجمعوها بالقياس الكافي من الطحين.
هاد القياس كيخرج 6 كرات ...
نعملوهم على شكل كوميرات متساوية...نوضعوهم فلاطة مدهونة بالزيت...
وندهنوهم بخليط نسكافه والبيض ثم نشرطو وجه كل كوميرة بفورشيط باش نعطيو منظر جميل للفقاص.
نطيبوه فالفرن نصف طيبة ... وبعدما يبرد نلفه بمنديل... وفالغد نقطعوه ثم نحمروه من الوجهين.

وطبعا ممكن تقسمو هاد المقادير على جوج.


بالصحة والراحة

[bahij1969]

شكراً لك اختي الكريمة

[GON]

شكراً لك اختي الكريمة

[cabatamata]

خخخخخخخخخخ أعدى شيء عندي هو الفقاص أتمنى أن تكون الوصفة هذه تجمعنا مع الفقاص علاقة محبة

[ماجدولين]

الاخوة
بهيج
جون
كاباتمتتا

شكرا لزيارتكم
واتمنى ان تجربوا الوصفة فهي فعلا تستحق.
تحية طيبة.

[adham]

شكرا لك أختي ماجدولين على الوصفة الإقتصادية ... لكن ... واش ضروري نحمرو حتى النافع ؟ على حسب علمي إلى حمرناه غادي يفقد النكهة ديالو و حتى فائدته خصوصا و أن الفقاص غادي يتقطع و يتحمر من بعد الطياب الأول
مع أسمى عبارات التقدير و الإحترام

[youssefafr]

شكراً لك اختي lماجدولين ربي إخليك لينا ديما مبرعانا

[neomlk]

شكرا لك أختي ماجدولين على الوصفة الإقتصادية ... لكن ... واش ضروري نحمرو حتى النافع ؟ على حسب علمي إلى حمرناه غادي يفقد النكهة ديالو و حتى فائدته خصوصا و أن الفقاص غادي يتقطع و يتحمر من بعد الطياب الأول
مع أسمى عبارات التقدير و الإحترام


هههههه طباخ مجودين هههه فين كنت مخبي

[adham]

هههههه طباخ مجودين هههه فين كنت مخبي

هههههههه ... و غير شوية ديال الفهامة و صافي ... و كيف ما كان الحال الأخت ماجدولين غادي تبقى دائما هي الأستاذة و حنا التلاميذ

[ماجدولين]

شكرا لك أختي ماجدولين على الوصفة الإقتصادية ... لكن ... واش ضروري نحمرو حتى النافع ؟ على حسب علمي إلى حمرناه غادي يفقد النكهة ديالو و حتى فائدته خصوصا و أن الفقاص غادي يتقطع و يتحمر من بعد الطياب الأول
مع أسمى عبارات التقدير و الإحترام

مرحبا أخي أدهم
ضرروري النافع نوضعوه فمقلاة يتحمر فقط لبضع ثوان*والعافية تكون قليلة*
حتى لايحترق...
لانه اذا تحمر بزاف يفقد نكهته...ويصبح مرا...
والهدف من تحميصه قليلا هو باش كيخرج نكهته اكثر في العجين وحتى مذاقه فالفقاص كيجي لذيذ...
اطمئن...وخا الفقاص غايتحمر من بعد...فالنافع لن يتأثر...
ونصيحة بالنسبة لطريقة تحميص الفقاص في الفرن...
من الأفضل أن لونه يكون ذ هبيا أي أننا نتفاداوا نحمروه بزاف.
شكرا لمرورك اخي
سعيدة باستفسارك

تحية طيبة.

[ماجدولين]

هههههه طباخ مجودين هههه فين كنت مخبي

ياودي خلي عليك الناس فالتيقار...

:patch_rir::patch_rir::patch_rir::patch_punnch::pa tch_punnch:

هما باغين يستافدوا وانت خدام كتقشب عليهم...

[adham]

مرحبا أخي أدهم
ضرروري النافع نوضعوه فمقلاة يتحمر فقط لبضع ثوان*والعافية تكون قليلة*
حتى لايحترق...
لانه اذا تحمر بزاف يفقد نكهته...ويصبح مرا...
والهدف من تحميصه قليلا هو باش كيخرج نكهته اكثر في العجين وحتى مذاقه فالفقاص كيجي لذيذ...
اطمئن...وخا الفقاص غايتحمر من بعد...فالنافع لن يتأثر...
ونصيحة بالنسبة لطريقة تحميص الفقاص في الفرن...
من الأفضل أن لونه يكون ذ هبيا أي أننا نتفاداوا نحمروه بزاف.
شكرا لمرورك اخي
سعيدة باستفسارك

تحية طيبة.

شكرا لك أخي الكريمة ماجدولين على هذه التوضيحات المهمة ... فعلا أنت سيدة المطبخ عن جدارة و استحقاق ...
متمنياتي لك بالتوفيق و مزيدا من العطاء
أما الأخ نيو ... هاذي هي عادتو ... روح مرحة و طيبة ... هو عمارة هاذ الدار ... متمنياتي له بدوام الصحة العافية

[laila21]

شكرا لك أختي ماجدولين