ماجدولين
12-04-2007, 09:33 AM
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
العدس بالعلاوة *الدوارة*
المقادير:
نصف كيلو عدس
حبة طماطم مقطعة لمربعات
4 ملاعق كبيرة زيت
بصلة مشلضة
3 فصوص ثوم
العلاوة* الكرشة* أو *الدوارة* مغسولة في ماء مغلي ومنقية مزيان بسكين
ومقطعة لقطع صغيرة
ملعقة صغيرة مركز طماطم
ملح
يبزار
المعدنوس مقطع
الطريقة:
في كوكوط نعملو الزيت البصلة الطماطم والقليل من الماء ...
نخليوهم شوية يتشحرو من بعد نضيف الثوم قطع الدوارة
اليبزار الملح الكمون مركز الطماطم والمعدنوس... والماء ...
نشدو عليها حتى تطيب الدوارة ...
من بعد نضيف العدس ونشدو عليه كذلك ونحسبو لو تقريبا ربع ساعة.
بالصحة والراحة.
العدس بالعلاوة *الدوارة*
المقادير:
نصف كيلو عدس
حبة طماطم مقطعة لمربعات
4 ملاعق كبيرة زيت
بصلة مشلضة
3 فصوص ثوم
العلاوة* الكرشة* أو *الدوارة* مغسولة في ماء مغلي ومنقية مزيان بسكين
ومقطعة لقطع صغيرة
ملعقة صغيرة مركز طماطم
ملح
يبزار
المعدنوس مقطع
الطريقة:
في كوكوط نعملو الزيت البصلة الطماطم والقليل من الماء ...
نخليوهم شوية يتشحرو من بعد نضيف الثوم قطع الدوارة
اليبزار الملح الكمون مركز الطماطم والمعدنوس... والماء ...
نشدو عليها حتى تطيب الدوارة ...
من بعد نضيف العدس ونشدو عليه كذلك ونحسبو لو تقريبا ربع ساعة.
بالصحة والراحة.