ماجدولين
11-30-2007, 09:52 AM
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
شوصون بالكاشير
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
مقادير العجينة:
طحين
ملح
ماء دافىء
وخميرة معجونة
طريقة العجن معروفة ...ومن بعد ماكندلكوها مزيان كنخليوها ترتاح.
مقادير الحشوة:
كاشير محكوك
علبة تون بالطماطم
قليل من الزيتون مقطع لدوائر
زيت للقلي
الطريقة:
نخلط مكونات الحشوة مع بعضها ونضعها جانبا...
بعدما كترتاح العجينة نبسطها بالمدلك ونقطع منها دوائر ...
وسط كل دائرة نضع قليل من الحشوة ونغلق عليها العجينة من
الجوانب بمساعدة قليل من الماء مع الضغط عليها بالأصابع حتى
لاتخرج منها الحشوة عند وضعها في الزيت.
بعدما تسخن الزيت مزيان نقليو الشوصون حتى يتحمرو من الجوانب.
بالصحة والراحة.
شوصون بالكاشير
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
مقادير العجينة:
طحين
ملح
ماء دافىء
وخميرة معجونة
طريقة العجن معروفة ...ومن بعد ماكندلكوها مزيان كنخليوها ترتاح.
مقادير الحشوة:
كاشير محكوك
علبة تون بالطماطم
قليل من الزيتون مقطع لدوائر
زيت للقلي
الطريقة:
نخلط مكونات الحشوة مع بعضها ونضعها جانبا...
بعدما كترتاح العجينة نبسطها بالمدلك ونقطع منها دوائر ...
وسط كل دائرة نضع قليل من الحشوة ونغلق عليها العجينة من
الجوانب بمساعدة قليل من الماء مع الضغط عليها بالأصابع حتى
لاتخرج منها الحشوة عند وضعها في الزيت.
بعدما تسخن الزيت مزيان نقليو الشوصون حتى يتحمرو من الجوانب.
بالصحة والراحة.