&& غريبة بالجنحلان...مجربة && [الأرشيف] - شبكة الباتشات و السوفتوير

مشاهدة النسخة كاملة : && غريبة بالجنحلان...مجربة &&

ماجدولين

11-28-2007, 10:02 AM

عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل

غريبة بالجنجلان

المقادير:

750غ طحين
رابعة جنجلان صحيح محمر
200غ سكر صقيل
شوية ملح
2 خميرات ألزا
قليل من الزيت لجمع العجينة
قليل من السمن *حسب الرغبة وممكن تفاديه*

الطريقة:

نمزج المكونات مع بعضها جيدا ..تدلك جيدا باليد لمدة ربع ساعة.
نشكل منها كويرات صغيرة نصففها فصينية الفرن المزيتة والمرشوشة بالطحين..
ولضمان تشقق وجه الحليوات ليكسبها منظرا جميلا..يجب تسخين الفرن جيدا
قبل إدخالها لتخبز فيه.

فيفيان

11-28-2007, 10:52 PM

مرسي ماجدولين على وصفه
سؤال ماجدولين بضرورة نستخدم الخميرة لي قلتي عليها او مش بضرورة اي خميرة وصافي

ماجدولين

11-29-2007, 08:18 AM

مرسي ماجدولين على وصفه
سؤال ماجدولين بضرورة نستخدم الخميرة لي قلتي عليها او مش بضرورة اي خميرة وصافي

ممكن تستعملي أي خميرة حلويات أخرى تتوفر لديك...
لكن إذا كانت من النوع الجيد
استعملي فقط ملعقة صغيرة.

فيفيان

11-30-2007, 12:55 AM

ربي يحفضك مرسي على معلومه

GON

11-30-2007, 01:06 AM

شكراً لك اختي الكريمة

ماجدولين

11-30-2007, 08:30 AM

العفو اخي جون
شكرا لمرورك

maroc024

12-14-2007, 10:08 PM

merci