فيفيان
11-25-2007, 01:08 AM
المكونات
قريدس متوسط الحجم 12 حبه
زيت نباتي 3 ملاعق
ثوم مدقوق وزنجبيل مبشور 1 معلقه كبيرة من كل صنف
صدر دجاج مقطع مكعبات 350 غرام
بازيلا خضراء (جلبانه) 2\1 كوب
بطاط وجزر مكعبات مسلوقه 2\1 كوب
فطر حب صغير كوب
مرق دجاج مكثف 1 كوب
صلصه وطحين معلقتين كبيرتين من كل صنف
طريقه التحضير
1- نحمي الزيت بالطنجرة ونضع فيه الزنجبيل والثوم والبصل ونتركها على نار متوسطه
2-نضيف اليها المنظف والصدور دجاج المقطع
3-نقلبها بالزيت حتى تتلون جيدا تم نرش الطحين وصلصه ونحركها جيدا على نار
4-بعد بضع دقائق نغمر المواد بمرق الدجاج ونضيف الخضار كله ونتركها على نار خفيفه حتى تشد الصلصه وينضج السمك ودجاج
القريدس هو بعدت لهجات قمرون روبيان جمبري شرمب
بصحه وراحه:patch_cuisin::patch_cuisin::patch_cuisin::pa tch_omlt::patch_cuisin::patch_cuisin::patch_cuisin :
قريدس متوسط الحجم 12 حبه
زيت نباتي 3 ملاعق
ثوم مدقوق وزنجبيل مبشور 1 معلقه كبيرة من كل صنف
صدر دجاج مقطع مكعبات 350 غرام
بازيلا خضراء (جلبانه) 2\1 كوب
بطاط وجزر مكعبات مسلوقه 2\1 كوب
فطر حب صغير كوب
مرق دجاج مكثف 1 كوب
صلصه وطحين معلقتين كبيرتين من كل صنف
طريقه التحضير
1- نحمي الزيت بالطنجرة ونضع فيه الزنجبيل والثوم والبصل ونتركها على نار متوسطه
2-نضيف اليها المنظف والصدور دجاج المقطع
3-نقلبها بالزيت حتى تتلون جيدا تم نرش الطحين وصلصه ونحركها جيدا على نار
4-بعد بضع دقائق نغمر المواد بمرق الدجاج ونضيف الخضار كله ونتركها على نار خفيفه حتى تشد الصلصه وينضج السمك ودجاج
القريدس هو بعدت لهجات قمرون روبيان جمبري شرمب
بصحه وراحه:patch_cuisin::patch_cuisin::patch_cuisin::pa tch_omlt::patch_cuisin::patch_cuisin::patch_cuisin :