&& حلوى مرخمة باللوز والكاوكاو && [الأرشيف] - شبكة الباتشات و السوفتوير

ماجدولين

10-09-2007, 11:31 AM

عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل

حلوى مرخمة باللوز والكاوكاو

عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل

المقادير

500غ كاوكاو محمر فالفرن مقشر ومطحون
500غ لوز محمر ومهرمش
150غ جنجلان محمر ومطحون
350غ سكر صقيل
60غ زبدة دايبة
2 ابيض بيض
500غ شكلاط ابيض
شكلاط اسود

الطريقة

نمزج كاوكاو مع اللوز السكر والبيض ..
نفرشو الخليط في صينية الفرن تكون مربعة او مستطيلة وملبسة بورق المطبخ..
ندخلوها للفرن حتى تتماسك المكونات...
بعدما تبرد نصب عليها نصف كمية الشكلاط الابيض الدايب..
نخليوه حتى يجف قليلا ثم نزينه بخطوط عشوائية من الشكلاط الاسود..
نضع الحلوى فالثلاجة حتى يجف الشكلاط تماما...
نقلب الحلوى من الجهة الثانية وحتى هي نزينها بالنصف الثاني من الشكلاط الابيض والاسود ...
وبعدما يجف نقطعو الحلوى على شكل معينات متساوية...
***ولتيسير عملية التقطيع لابد نضيفو شوية زيت للشكلاط ملي يكون كيدوب.***

اضافة

وكاينة طريقة اخرى فهاد الحلوى وهي اننا نعملو مع
عجينة اللوز والكاوكاو 2 ملاعق كبيرة من العسل..
وملي نخرجوها من الفرن نزينها بالشكلاط من جهة
واحدة فقط مع تقطيعها الى مربعات كما في الصورة

عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل

وصفة منقولة بتصرف

youssefafr

10-09-2007, 06:24 PM

شكراً لك اختي الكريمة

lina16

10-09-2007, 07:01 PM

شكراً لك اختي الكريمة والله يعطيك الصحة

ماجدولين

10-10-2007, 10:58 AM

شكرا لينا
شكرا يوسف
اسعد دائما بزيارتكما.
في حفظ الله

عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل