ماجدولين
05-05-2007, 04:44 PM
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
الشكل الأول
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
المقادير:
60 غ طحين
40غ زبدة دايبة
30غ سكر سنيدة
15غ سكر أسمر
ملعقة كبيرة عصير الحامض
قشور نصف برقالة محكوكة
قشور نصف ليمونة حامضة محكوكة
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
الطريقة:
نطرب جيدا الزبدة المدوبة مع البيض لمدة دقيقتين حتى نحصل على رغوة لونها باهت
ونضيف باقي المكونات...
ثم ندخل الحلوى لترتاح ساعة في الثلاجة
بعد ذلك نخرجوها ونضيفولها الخميرة نخلطوها مزيان
ونعمرو العجينة فالقوالب الصغيرة الخاصة بها
وندخلوها للفرن.
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
الشكل الثاني
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
المقادير:
-3بيضات
-150غ سكر سنيدة
-150غ دقيق
-125غ زبدة
-نصف كيس خميرة حلوانية
-مبشور ليمونة
طريقة التحضير:
نفصل أبيض البيض عن أصفره ،نطرب أبيض البيض وحده حتى يصبح كالثلج
ونتركه جانبا.
في إناء اخر،نصع أصفر البيض،ونخفقه جيدا مع السكر حتى يصبح اللون باهتا،ثم نضيف مبشور الليمون، والزبدة الذائبة،والخميرة والدقيق،ونضيف للمحتويات أبيض البيض
المخفوق كالثلج...ونمزج الكل برفق.
ندهن القالب المخصص للمادلين بالزبدة،ونضع في كل فراغ ملعقة كبيرة من العجين
ثم ندخل القالب للفرن،نتركه لمدة 10 دقائق
بالصحة والراحة
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
الشكل الأول
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
المقادير:
60 غ طحين
40غ زبدة دايبة
30غ سكر سنيدة
15غ سكر أسمر
ملعقة كبيرة عصير الحامض
قشور نصف برقالة محكوكة
قشور نصف ليمونة حامضة محكوكة
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
الطريقة:
نطرب جيدا الزبدة المدوبة مع البيض لمدة دقيقتين حتى نحصل على رغوة لونها باهت
ونضيف باقي المكونات...
ثم ندخل الحلوى لترتاح ساعة في الثلاجة
بعد ذلك نخرجوها ونضيفولها الخميرة نخلطوها مزيان
ونعمرو العجينة فالقوالب الصغيرة الخاصة بها
وندخلوها للفرن.
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
الشكل الثاني
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
المقادير:
-3بيضات
-150غ سكر سنيدة
-150غ دقيق
-125غ زبدة
-نصف كيس خميرة حلوانية
-مبشور ليمونة
طريقة التحضير:
نفصل أبيض البيض عن أصفره ،نطرب أبيض البيض وحده حتى يصبح كالثلج
ونتركه جانبا.
في إناء اخر،نصع أصفر البيض،ونخفقه جيدا مع السكر حتى يصبح اللون باهتا،ثم نضيف مبشور الليمون، والزبدة الذائبة،والخميرة والدقيق،ونضيف للمحتويات أبيض البيض
المخفوق كالثلج...ونمزج الكل برفق.
ندهن القالب المخصص للمادلين بالزبدة،ونضع في كل فراغ ملعقة كبيرة من العجين
ثم ندخل القالب للفرن،نتركه لمدة 10 دقائق
بالصحة والراحة
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل