ماجدولين
05-01-2007, 10:55 AM
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
فطائر القرفة والجبن
المقادير:
3 كؤوس وربع طحين
4 ملاعق حليب بودرة
1 كاس زيت
1 كاس سكر
1 م ك خميرة خبز
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر-الخميرة الحلوانية-
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
مقادير الحشوة:
ملعقتين من كل من سكر ابيض وقرفه ..
وملعقة زبده
وجبن كيري ..
وصينيه مدهونه بشوية زيت
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
إحشي الكرات بجبن كيري وفنديها فالقرفة ثم صففيها في القالب
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
ندخلها للفرن
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
نزينها بالكريمة الإنجليزية
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
بالصحة والراحة
منقول
فطائر القرفة والجبن
المقادير:
3 كؤوس وربع طحين
4 ملاعق حليب بودرة
1 كاس زيت
1 كاس سكر
1 م ك خميرة خبز
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر-الخميرة الحلوانية-
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
مقادير الحشوة:
ملعقتين من كل من سكر ابيض وقرفه ..
وملعقة زبده
وجبن كيري ..
وصينيه مدهونه بشوية زيت
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
إحشي الكرات بجبن كيري وفنديها فالقرفة ثم صففيها في القالب
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
ندخلها للفرن
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
نزينها بالكريمة الإنجليزية
عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل
بالصحة والراحة
منقول