بسطيلة الدجاج من كتاب رشيدة امهاوش بالصور [الأرشيف]

hafida2

06-05-2006, 03:30 PM

بسطيلة الدجاج من كتاب رشيدة امهاوش

[Only registered and activated users can see links]

المقادير

500 غ من ورق البسطيلة
200 غ من الزبدة المدابة
اصفر بيضة

الحشوة

دجاجة من وزن كيلو و نصف
5 حبات كبيرة من البصل المفروم
ربع كاس صغير من الزيت
الماء حسب الدوق
نصف ملعقة صغيرة من الابزار
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
قليل من الزعفران الملون
الزعفران الحر

الماء الكافي تقريبا لتر
باقة من المقدنوس
8 بيضات
500 غ من اللوز مسلوق ومقشر
200غ من السكر سنيدة
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

للتزيين

3 ملاعق كبيرة من العسل
100 غ من اللوز المقلي و المهرمش
القرفة
السكر الصقيل

اتمنى ان تعجبكم ......

;)

profayoub

06-05-2006, 03:57 PM

[Only registered and activated users can see links]
[Only registered and activated users can see links]

شكرا على المشاركة الحلوةو الرائعة
مرحبا

[Only registered and activated users can see links]
[Only registered and activated users can see links]
[Only registered and activated users can see links]