طاجين الخليع بالبيض [الأرشيف] - شبكة الباتشات و السوفتوير

ماجدولين

11-22-2009, 07:35 PM

المقادير:

4بيضات
2 بصلات
2 حبات طماطم طرية
ملعقة كبيرة من دهن الخليع
3 ملاعق كبيرة لحم الخليع
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح ويبزار

طريقة التحضير:

البصلة نقطعوها رقيقة...

الطماطم نقطعوها لدوائر...

في طاجين نعملو فرشة من البصل فوقها فرشة من دوائر الطماطم ونضيفو زيت الزيتون ودهن الخليع...

ثم الملح واليبزار... وفي الوسط لحم الخليع...
نغطيو الطاجين ونخليوه حتى تتقلى البصلة وتنشف شوية مرق الطماطم...
من بعد نضيفو البيض..ونغطيو عليه حتى يطيب.

عفوا صاحب الموضوع تعب في إحضار الروابط لدى فهو محجوب و يتوجب عليك التسجيل

بالصحة.